【4人前】「白子入り」国産とらふぐてっちり
◆お届けは2025年1月10日到着より承っております。◆
古来より最高の縁起魚 国産とらふぐ！冬鍋の王様「てっちり」
厳選された国産とらふぐをお届け前日に熟練の職人が捌いて箱詰めいたします。
クリーミーでトロリととろける柔らかな「極上白子」付き。
この冬だけの格別な食材をどうぞご賞味ください。
「上身」光り輝くその上身は極上の弾力と旨味
職人が一切れ一切れ丁寧におろし、最もおいしく召し上がりいただける厚みにしております。
「アラ、皮」旨味に溢れる出汁と絶品コラーゲン
滲み出る出汁は極上の逸品。コラーゲンたっぷりのゼラチンを多く含むトロッとした皮もお楽しみください。
【セット内容】
長崎県産とらふぐ950g/白子/ 白菜 / 下仁田葱 / 蕪 / くずきり / 大葉春菊 / 金時人参 / 豆腐 / どんこ椎茸 / ポン酢 / 昆布 / すだち/ もみじおろし
【うおまん特製“晴れの日ぽん酢”】徳島産すだち・ゆこう・国産ゆずなど国産果汁をふんだんに使用した優しい風味と口当たりが特徴。出汁は配合にこだわり、香りを出す枕崎産天然鰹節、奥深さには国産天然宗田節や北海道産昆布を使用したうおまん秘伝ぽん酢です。
【下仁田ネギ】群馬県下仁田特産の皇室にも献上される三大ネギのひとつ。トロリととろける身肉は驚くほどの甘さです。
【金時人参】京人参とも呼ばれ、一般的な人参と比べてβカロテン、リコピンを多く含む健康食材です。
【葛きり】厳選された北海道産の馬鈴薯でん粉と九州産の本葛粉を使用したコシのある国産葛きりです。
古来より最高の縁起魚 国産とらふぐ！冬鍋の王様「てっちり」
厳選された国産とらふぐをお届け前日に熟練の職人が捌いて箱詰めいたします。
クリーミーでトロリととろける柔らかな「極上白子」付き。
この冬だけの格別な食材をどうぞご賞味ください。
「上身」光り輝くその上身は極上の弾力と旨味
職人が一切れ一切れ丁寧におろし、最もおいしく召し上がりいただける厚みにしております。
「アラ、皮」旨味に溢れる出汁と絶品コラーゲン
滲み出る出汁は極上の逸品。コラーゲンたっぷりのゼラチンを多く含むトロッとした皮もお楽しみください。
【セット内容】
長崎県産とらふぐ950g/白子/ 白菜 / 下仁田葱 / 蕪 / くずきり / 大葉春菊 / 金時人参 / 豆腐 / どんこ椎茸 / ポン酢 / 昆布 / すだち/ もみじおろし
【うおまん特製“晴れの日ぽん酢”】徳島産すだち・ゆこう・国産ゆずなど国産果汁をふんだんに使用した優しい風味と口当たりが特徴。出汁は配合にこだわり、香りを出す枕崎産天然鰹節、奥深さには国産天然宗田節や北海道産昆布を使用したうおまん秘伝ぽん酢です。
【下仁田ネギ】群馬県下仁田特産の皇室にも献上される三大ネギのひとつ。トロリととろける身肉は驚くほどの甘さです。
【金時人参】京人参とも呼ばれ、一般的な人参と比べてβカロテン、リコピンを多く含む健康食材です。
【葛きり】厳選された北海道産の馬鈴薯でん粉と九州産の本葛粉を使用したコシのある国産葛きりです。
￥30,000
ポイント：300pt
オプション価格：¥
×
メッセージカードの同封
贈答用にメッセージカードを同封いたします。
| 名称 | 鍋セット |
|---|---|
| 原材料名 | 鍋具材：ふぐ（長崎県）、野菜（白菜、下仁田ねぎ、大葉菊菜、椎茸、かぶら、人参）、豆腐、もみじおろし、葛切り、すだち、昆布/豆腐用凝固剤、酸味料、増粘多糖類、着色料（赤106）、漂白剤（次亜硫酸Na） ポン酢しょうゆ：しょうゆ、柑橘果汁（すだち、ゆこう、ゆず）、発酵調味料、醸造酢、砂糖、風味調味料（かつお節、宗田節、昆布）、食塩/調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦を含む） |
| 内容量 | 4人前 |
| 消費期限 | 到着日の翌日（保存料一切不使用） |
| 保存方法 | 冷蔵／10℃以下で保存してください |
| 製造者 | 中央フードサービス株式会社 NCB会館 大阪府大阪市北区中之島6-2-27 |
| 栄養成分表示 | 具材(1人前あたり)熱量319kcal たんぱく質44.9g 脂質4.6g 炭水化物25.5g 塩分相当量0.87g ポン酢(100mlあたり)熱量63kcal たんぱく質3.9g 脂質0.1g 炭水化物11.9g 塩分相当量6.22g ※この値は目安です。 |
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