◆お届けは2025年1月10日到着より承っております。◆
古来より最高の縁起魚 国産とらふぐ！冬鍋の王様「てっちり」
厳選された国産とらふぐをお届け前日に熟練の職人が捌いて箱詰めいたします。

クリーミーでトロリととろける柔らかな「極上白子」付き。
この冬だけの格別な食材をどうぞご賞味ください。

「上身」光り輝くその上身は極上の弾力と旨味
職人が一切れ一切れ丁寧におろし、最もおいしく召し上がりいただける厚みにしております。
「アラ、皮」旨味に溢れる出汁と絶品コラーゲン
滲み出る出汁は極上の逸品。コラーゲンたっぷりのゼラチンを多く含むトロッとした皮もお楽しみください。

【セット内容】
長崎県産とらふぐ 600g /白子/ 白菜 / 下仁田葱 / 蕪 / くずきり / 大葉春菊 / 金時人参 / 豆腐 / どんこ椎茸 / ポン酢 / 昆布 / すだち/ もみじおろし
【うおまん特製“晴れの日ぽん酢”】徳島産すだち・ゆこう・国産ゆずなど国産果汁をふんだんに使用した優しい風味と口当たりが特徴。出汁は配合にこだわり、香りを出す枕崎産天然鰹節、奥深さには国産天然宗田節や北海道産昆布を使用したうおまん秘伝ぽん酢です。
【下仁田ネギ】群馬県下仁田特産の皇室にも献上される三大ネギのひとつ。トロリととろける身肉は驚くほどの甘さです。
【金時人参】京人参とも呼ばれ、一般的な人参と比べてβカロテン、リコピンを多く含む健康食材です。
【葛きり】厳選された北海道産の馬鈴薯でん粉と九州産の本葛粉を使用したコシのある国産葛きりです。