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【2人前】活鱧すき(徳島産はもすき)

~京都夏の風物詩 口の中でほどける食感はまさに至福~言わずと知れた関西夏の風物詩 鱧。全国トップクラスの漁獲量を誇る徳島は牟岐漁港をはじめ、椿泊漁港や中林港漁などで水揚げされます。徳島の鱧は脂の上品な甘みと皮の濃厚な旨味は絶品です。6~7月は産卵前の栄養を蓄えひときわ美味しく、また秋になっても味に深みが現れるため、鱧は旬が2 回あるといわれます。

【お願い】こちらの商品は生鮮食品のため、「配送オプション」にてお届け日時の指定をお願い致します。※日時指定のない場合は最短日時でのお届けとなります。

【セット内容(2人前)】活鱧 / 淡路産玉ねぎ / 京都半兵衛よもぎ麩 / 椎茸 / 三つ葉 / 人参 / 梅そうめん / すだち / 梅肉 / うおまん晴れの日おだし(焼いた鱧の骨とご一緒に)
¥9,000 ポイント:90pt

オプション価格:¥  

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はまぐり鍋


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名称 鍋用具材(加熱用)
原材料名 鍋具材:玉ねぎ(淡路島産)、はも(瀬戸内産)、よもぎ麩、にんじん、椎茸、三つ葉、すだち
内容量 2人前
消費期限 到着日の翌日(保存料一切不使用)
保存方法 冷蔵/10℃以下で保存してください
製造者 中央フードサービス株式会社 NCB会館 大阪府大阪市北区中之島6-2-27
栄養成分表示 具材1人前あたり(全体を4人前とした場合) 熱量295kcal たんぱく質33.2g 脂質6.2g 炭水化物26.5g 塩分相当量0.23g ※この値は目安です。

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営業時間:10:00~17:00
定休日:土曜・日曜・祝日・年末年始

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この商品のレビュー ★★★☆☆ (2)

  • 2023/06/07 剛司 さん ★★★★☆

    鱧すき 最高ー!

    2人前をお願いしました。
    半分ほど落としにして梅肉で頂き、鱧すきは淡路産玉葱と相性バツグン
    リピート間違いなしです

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