2024/10/20 原 さん ★★★★★

穴子は、柔らかく、湯葉もたっぷりで、美味しくいただきました。添付のとろろも、すってあり、野菜もいつもながら切って洗ってあるのは、毎回助かります。前回の鱧は、ちょっと苦手でした。穴子は好きなので楽しみでした、、、。また、来月も宜しくお願い致します

2024/03/12 藤原 さん ★★★★★

はまぐり鍋、大変美味しかったです。
商品には何も問題ありませんでしたが、
配送が1時間近く遅れて到着。
連絡もないので、大変困りました。
（うおまんさんの問題ではないと思いますが、お伝えします。）

2024/03/03 爲川 さん ★★★★☆

地元の酒蔵の粕汁鍋、具材等が揃って
いて美味しく完食させていただいまた。
次回を楽しみにしてます。

2024/02/27 本田 さん ★★★★★

初めての取り寄せでどんなものが送られてくるかと思っていましたが、
箱を開けてみると国内産の食材もので普段入手困難な新鮮な材料が送られてきて、作り方や材料の説明もあり、おまけにだしのパックもプレゼントされていてとても感激しました。
鍋させ用意しておけば、すぐに料理をいただけ、お味もとてもおいしくいただきました。
ありがとうございます。また、次回が楽しみです。さっそく人に伝えてます。

2024/02/20 仲西 さん ★★★☆☆

今回は、いつも柔らかくて美味しかった葱が固かった。最初は酒粕の風味が良くて美味しかったが、食材が生麩、赤こんにゃく等のお出汁を含ませるものが多かったので、だし酒では途中から飽きてくるので、追加のだしは味噌風味とかで味の変化を楽しめるほうがよいと思った。

2024/02/18 はやし さん ★★★★★

はじめて粕汁鍋をたべました。出汁のお味もお肉もしめのうどんも全て美味しかった！

2024/01/28 眞壁 さん ★★★★★

大変おいしく文句のつけようのない素晴らしい一品でした
ありがとうございました

2024/01/26 ピョンピョン さん ★★★★☆

「京鴨と九条葱鍋」を食して、大晦日前日のゆったりした時間を過ごすことができました。優しい味の出汁とちょうどよい量の具材で美味しい鴨鍋をいただくことができました。★4つは、九条葱好きにはもう少し量があればと思いました故です。
美味しい鍋をありがとうございました。ご馳走さまでした。

2024/01/23 松田 さん ★★★★★

二人分にしても、たくさんフグが入っており、白子も大きくてきれいなものが入っていました。とても美味しかったです。
フグも野菜も多かったので生の身や野菜を残して、次の日にもいただきました。

2024/01/22 仲西 さん ★★★★★

白子もたっぷり入っていて、大きく切られたアラ、身、皮でてっちりの醍醐味が堪能できた。ふぐの各部位のすべてが満足のいく良いふぐでした。ポン酢も柑橘類の風味がよく感じられ、雑炊も美味しくいただいた。

2024/01/02 テリー さん ★★★★★

次回が楽しみです。

2024/01/02 テリー さん ★★★★★

美味しくいただきました。
ありがとうございます。

2023/12/17 仲西 さん ★★★☆☆

お出汁はもう少し甘みのあるまろやかさが欲しかった。焼き目を付け火の通った白ネギが口に入れた瞬間、変なにおいがして美味しくなかった。生のまま自宅で火を通すか、最初に鍋で炒めてからお出汁を入れたほうがネギのうまみを出せるのかもと思いました。鴨は柔らかく美味しかったです。

2023/12/17 原 さん ★★★★★

何も買わなくても野菜　ゆば　など全てがセッティングされているので、とにかく楽です。本格的な味を家庭でいただけるのが嬉しいです。これから1年間よろしくお願い致します。

2023/11/21 仲西 さん ★★★★☆

鯛、湯葉、九条ネギやお揚げがおいしかった。だしのお味からするとうどんのほうが合うかなと思いました。

2023/10/23 仲西 さん ★★★★★

お出汁がまろやかながらもしっかり具材に味が染みて美味しかったです。キノコ各種、ネギ等の野菜も素材自身の香りや味がよく、〆のうどんはいつもながらつるりと喉越しが良く美味しくいただきました。

2023/09/26 仲西 さん ★★★★☆

お出汁がおいしくネギは甘みがあり、みょうが、ズッキーニ、キノコの取り合わせもよかったです。うどんはのど越しの良い大阪うどん風で出汁によく合ってとても美味しかったです。ただ伝助穴子の皮目は焼いたほうが伝助穴子の皮の臭みが取れて一層美味しくなるのでは？と思いました。

2023/06/18 由美子 さん ★★★★☆

クレソンの鍋、、、？　初めどうなの？と思ってましたが、蛤、豚肉、クレソン、玉ねぎ、の取り合わせが絶妙でした。柚子胡椒の効いた大根おろしも蒸し暑いこの時期にぴったりでした。

レシピに記載のあった、晴れの日のお出しパックが同封されていませんでしたが？？？

2023/04/23 伊久 さん ★★★★★

既に今回の感想は同封のハガキにて投函済みですが、あまりの旨さにいつもは辛辣なコメントも今回ばかりはその口に広がる余韻がその辛辣さを封じ込めてしまいました。
ともかく出汁がうまかった、お店で何度か豆乳鍋を食したが全く違う味でそこに近江牛を入れ、馴染のお酒で我が家に居ながらのひと時を堪能しました。（食べ方のレシピが大いに役立ちました。）

2023/03/19 なおき さん ★★★★★

かって静岡在の時、足を延ばして知多半島の大はまぐりを入手した。
今夜の鍋で大きなはまぐりがパカッと口を開いた時もう数十年前の記憶が一気によみがえってきた。鍋の旨さに加え若き日の想い出までが詰まっていました。