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【2人前】九十九里産「天然」はまぐり鍋

「春を告げる はまぐりの極上出汁」はまぐりは昔からひな祭りなどでも縁起物として食べられてきました。うおまんでは千葉県銚子九十九里から大ぶりのものを仕入れています。
『はまぐりは飲み物』と言われるほど、噛んだ瞬間に口一杯に溢れ出る出汁は、群を抜いた美味しさです。
春の訪れを告げる菜の花とともにどうぞ。
〆のラーメンも大変好評です。

【セット内容】
九十九里 地はまぐり 約750g(約10 個)/ 自家製 海老団子(紅白)/ 菜の花 / 竹の子 / 白菜 / 豆腐 / 胡麻麩 / 蓬麩 / 梅麩 / 生湯葉 / 煮切り酒 / 晴れの日出汁 / 生麺(ラーメン)/ ゆず七味唐辛子
¥9,000 ポイント:90pt

オプション価格:¥  

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はまぐり鍋 はまぐり鍋 はまぐり鍋 はまぐり鍋 はまぐり鍋 はまぐり鍋 はまぐり鍋 はまぐり鍋 4名様用

【はまぐり鍋の「おいしい」作り方】



名称 鍋セット
原材料名 鍋具材:鍋具材:はまぐり(千葉県産)、野菜(菜の花、白菜(国産)、たけのこ)、豆腐、海老すり身、中華そば、生麩、生ゆば/豆腐用凝固剤、かんすい、酒精、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、着色料(クチナシ、ベニコウジ、パプリカ色素、赤3、カラメル)、増粘多糖類、トレハロース、焼成Ca、膨張剤、(一部に 小麦・卵・乳成分・えび を含む) 煮切酒:日本酒(国内製造)/酸味料/だしパック:かつおの節(鹿児島県)、宗田かつおの節、いわしの節、さばの節、昆布、椎茸、食塩、砂糖、粉末醤油、酵母エキス(一部に 小麦 を含む) ゆず唐辛子:柚子(国産)、唐辛子
内容量 2人前
消費期限 到着日の翌日(保存料一切不使用)
保存方法 冷蔵/10℃以下で保存してください
製造者 中央フードサービス株式会社 大阪市福島区野田2-14-10
栄養成分表示 具材1人前あたり(全体を2人前とした場合) 熱量 431kcal たんぱく質 33.6g 脂質 8.1g 炭水化物 56.0g 食塩相当量 2.5g 煮切酒(100mlあたり) 熱量 93kcal たんぱく質 0.3g 脂質 0.0g 炭水化物 3.8g 塩分相当量 2.2g だしパック(100gあたり) 熱量 211kcal たんぱく質 28.2g 脂質 4.6g 炭水化物 14.4g 塩分相当量 40.6g ゆず唐辛子(1包装0.2gあたり) 熱量 0.8kcal たんぱく質 0.14g 脂質 0.01g 炭水化物 0.15g 塩分相当量 0.0g (この値は目安です)
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営業時間:10:00~17:00
定休日:土曜・日曜・祝日・年末年始

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この商品のレビュー ★★★☆☆ (93)

  • 2024/03/04 梶谷 さん ★★★★★

    九十九里産「天然」はまぐり鍋

    孫のひな祭りで押しく頂きました。
    2回目のはまぐり鍋でしたがはまぐりが大きく野菜もセットなので助かります。
    とてもおいしかったです。

  • 2024/03/03 ガンモ さん ★★★★★

    大変満足しています

    ハマグリがとても大きく噛めば噛むほどに味が出て、スープも上品の良いな味わいで他の商品も頼みたいと思いました。

  • 2024/02/23 菊池 さん ★★★★★

    ご褒美夕食

    九十九里浜ハマグリ鍋2回目の注文です。はまぐりは大きくて生きてて沢山入ってました。他の具材も珍しく品質のよいものが綺麗にお重に入りおねべを用意したら準備OK.食べるとまさに御褒美の食事、だしもきいててホッとしする逸品です。だしを利用して翌日のお昼に蛤塩ラーメンとしてのこさず頂いたのです。次回はこの蛤鍋はもちろん大見牛すきやきとバスクチーズケーキ食べたいです。

  • 2023/04/24 田中 さん ★★★★★

    大きい!

    誕生日プレゼントに選びました。
    プレゼントした方から、大きい!美味しい!と絶賛のコメント頂けました。

  • 2023/04/02 まつもと さん ★★★★☆

    ラーメン美味しい

    蛤は煮すぎた?少し固かったんですが、〆のラーメンがとても美味しかったです。蛤の出汁が効いてます。特製の出汁も香りよくて良かったです。

  • 2023/04/02 ひがぱち さん ★★★★★

    春が詰まってました。

    大きなはまぐりが、どーんと入って
    たけのこ、菜の花、自分で何も買いたす必要ごなく美味しいはまぐり鍋がいただけました!
    初めての注文でさしたが、大満足です!

  • 2023/04/01 かじたに さん ★★★★★

    九十九里産「天然」はまぐり鍋

    初めてあんなに大きなはまぐりを食べました。
    だしもあっさりではまぐりのエキスもおいしく頂きました。

  • 2023/03/30 千 さん ★★★★★

    最高!

    はまぐりの大きさ、味、お出汁共に最高でした久しぶりに大満足の逸品に出会えました。
    次回は他の商品も頼みたいと思います。
    ご馳走様でした。

  • 2023/03/28 とんにこ さん ★★★★★

    はまぐり最高

    はまぐりが大きくて肉厚で、お出汁にもはまぐりの旨味が出てとても美味しくいただきました。菜の花をはじめ、入っている具材も量も丁度よ良く、〆のラーメンを食べ終える時には満腹で大満足でした。
    20%OFFのキャンペーンで購入させていただいたので、お値段以上に満足しました。
    梱包も丁寧でしたし、プレゼントにも最適だと思います。
    20%OFFでなくても、ぜひまた別のメニューも注文したいと思っています。
    ごちそうさまでした!

  • 2023/03/25 みと さん ★★★★★

    美味しかったです!

    蛤が最高においしかったです。貝から凄くうま味の効いた出汁が出て今まで食べた蛤の中で一番といっていいほど美味しいお鍋でした。

  • 2023/03/20 ぱいん さん ★★★★★

    う〜ん!やっぱりおいしい!

    去年いただいたらはまぐりの大きさとそのおいしさに感動!メルマガで「そんな時期か!」と今年もリピしました。
    晴れの日出汁だけでもおいしいお出汁ができましたが、はまぐりのお出汁もプラスされたら絶品!それを吸った他の具材もおいしすぎました♪もったいなくて、別茹でしたラーメンの後のお出汁も置いておいて、後で雑炊に、余すところなくいただきました(笑)
    子どもは貝苦手ですが、パカッと開くのが楽しくてじっと観察していました(笑)貝殻は洗って工作に使うそうです。

  • 2023/03/06 はんだ さん ★★★★☆

    味は良い

    二人前なのにハマグリが奇数個だった。偶数個にして欲しい。
    麺が固まっていてほぐれない。無理にほぐすと切れ切れになった。
    一部ほぐれないまま湯掻くと塊になった。

  • 2023/02/27 みつお さん ★★★★☆

    うまかったぁ~!

    はまぐりが柔らかくて美味しかった。
    二人で食べましたが、麺はちょっと多すぎたかな。
    麺をもう少し減らして、野菜を多めにしてくれたら、最高印(五つ星)でした。
    菜の花は、レシピ通り60秒、これ、ほんとに美味しい!
    生麩や湯葉も最高です。有難うございました。
    丸の内店オープン、楽しみです。
    お取り寄せもいいですが、お店にも必ず行きたいと思います。

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