特上おせち〈三段重・二人前〉【12月31日お届け】
※この商品は12月31日にお届けいたします※遠方の方は1月1日のお届けになります※お届けの時間指定はできませんのでご了承ください。
※クレジットカート決済の場合の引き落としは、ご注文時とさせていただきます。
※ 年末の交通事情や積雪・降雪等の天候、その他やむを得ない事情により、配送に遅延が生じたり、予定日にお届けできない場合がございます。
「うおまん」では慶びあふれる一年の門出に祝う、食卓を彩る祝膳に相応しい「おせち」をお届けしたい…
だから、うおまんは厳選吟味された山海の素材の持ち味を十分に活かし、一品一品、伝統の技で丹精を込め、小晦日（こつごもり）に調理し大晦日に「作りたて」お届けします。
★☆★メニュー内容☆★☆
※二人前・四人前で内容（品目）は同じですが、盛り付け位置が異なります。
◆ 壱の重 ◆
オマール海老のメダイヨン /焼き湯葉と鯛の山葵和え / 栗のブランデー煮 /
いくら / 鮎のコンフィ / 田作り / 松前漬 /黒豆 / 金柑甘露煮
◆ 弐の重 ◆
活け鮑酒蒸し /ローストビーフ/ 鴨ロースとオレンジのミルフィーユ仕立て
京 奥丹波鶏のバジル香るガランティーヌ/青梅白ワイン煮と熨斗梅
数の子 / からすみ / さごしきずし / 菊蕪 / 花蓮根/ 紅白蒲鉾 / 伊達巻
◆ 参の重 ◆
牡蠣の有馬山椒オイル煮 / ラムレーズン松風 / 鰤西京焼
紋甲烏賊松笠焼 / 銀鱈柚庵焼/車海老 / 蟹と帆立のコンソメジュレ
多幸旨煮/竹の子土佐煮 / 冬菇椎茸 / 梅人参 / 絵馬里芋/笹餅
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「うおまん」では慶びあふれる一年の門出に祝う、食卓を彩る祝膳に相応しい「おせち」をお届けしたい…
だから、うおまんは厳選吟味された山海の素材の持ち味を十分に活かし、一品一品、伝統の技で丹精を込め、小晦日（こつごもり）に調理し大晦日に「作りたて」お届けします。
★☆★メニュー内容☆★☆
※二人前・四人前で内容（品目）は同じですが、盛り付け位置が異なります。
◆ 壱の重 ◆
オマール海老のメダイヨン /焼き湯葉と鯛の山葵和え / 栗のブランデー煮 /
いくら / 鮎のコンフィ / 田作り / 松前漬 /黒豆 / 金柑甘露煮
◆ 弐の重 ◆
活け鮑酒蒸し /ローストビーフ/ 鴨ロースとオレンジのミルフィーユ仕立て
京 奥丹波鶏のバジル香るガランティーヌ/青梅白ワイン煮と熨斗梅
数の子 / からすみ / さごしきずし / 菊蕪 / 花蓮根/ 紅白蒲鉾 / 伊達巻
◆ 参の重 ◆
牡蠣の有馬山椒オイル煮 / ラムレーズン松風 / 鰤西京焼
紋甲烏賊松笠焼 / 銀鱈柚庵焼/車海老 / 蟹と帆立のコンソメジュレ
多幸旨煮/竹の子土佐煮 / 冬菇椎茸 / 梅人参 / 絵馬里芋/笹餅
￥32,000
ポイント：320pt
オプション価格：¥
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