【4人前】うおまん名物 美人豆富と日吉豚の豆乳鍋
こだわりの豆富に専用の調理水を合わせることで生まれる、
うおまん名物「美人豆富」。
ひとくち頬ばれば、ふわりとほどける口どけと、
やさしい味わいが広がります。
やがて豆富がほろりと崩れはじめたら、
特製味噌と日吉豚や野菜を加えることで
まろやかでコク深い「豆乳鍋」へと味わいが変化。
そして〆には、手延べ勝りうどんを。
旨みをたっぷりとまとったやさしい一杯で、
最後のひと口まで心ほどけるひとときを。
【セット内容】
日吉豚 / 豆富 / 九条葱 / 丹波しめじ / 椎茸 / 人参 / よもぎ麩
湯葉 / 茗荷 /手延べ勝りうどん / 豆乳味噌/昆布
うおまん謹製ポン酢/ 黒七味 / 調理水
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