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【2人前】秋の吹寄せ点心と京鴨鍋【送料無料】

この秋は選りすぐりの山海の贅沢な食材を使ったワインに合う4つの前菜を一つのお重に集めました。
メインは、世界最高峰の京鴨と甘みたっぷりの九条葱を堪能できる京鴨鍋をご用意。

「秋の夜長」のお供に、大切な方とご自宅で、いつもお世話になっているあの方へのお贈り先でも、お好きなワインと合わせて、贅沢なおうち時間をお楽しみください。

【セット内容(2人前)】
《一の重 秋の吹寄せ点心重》 
一. 柔らかく蒸し上げた鮑は肝とご一緒に
一. この季節ぴったりの蓮根饅頭 錦秋あんかけ
一. 黒トリュフと大根おろしの特製ジュレでいただくローストビーフ
一. ふっくらと仕上げた子持ち鮎のコンフィは頭からそのままどうぞ
《二の重 京鴨鍋》 鴨肉 / 九条葱 / 湯葉 / あわ麩 / よもぎ麩 / 紅葉麩 / 椎茸 / 焼き葱 / 薄揚げ / 鴨つくね / 細蕎麦 / 出汁 / 黒七味
¥15,000 ポイント:150pt
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秋の吹寄せ点心 秋の吹寄せ点心 秋の吹寄せ点心 秋の吹寄せ点心 秋の吹寄せ点心 秋の吹寄せ点心 秋の吹寄せ点心
名称 惣菜
原材料名 惣菜:れんこん饅頭餡かけ(おろしレンコン(国内加工))、ローストビーフトリュフ風味大根おろしソース添え、子持ち鮎の和風コンフィー(子持ち鮎甘露煮、オリーブ、ドライトマト、ぎんなん、白ワイン、オリーブオイル)、あわび酒蒸し、海藻サラダ/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でんぷん、キサンタンガム)、酸味料、カラメル色素、環状オリゴ糖、pH調整剤、甘味料(ステビア)、漂白剤(次亜硫酸Na)、クエン酸、酸化防止剤(V.C)、グルコン酸鉄、香料、(一部に 小麦・えび を含む)
わさび:加工わさび(西洋わさび(中国))、本わさび、食塩、植物油脂/ソルビット、香辛料、環状オリゴ糖、増粘多糖類、着色料(紅花、クチナシ)
名称 鍋セット
原材料名 鍋具材:そば(山形県製造)、つみれ(合鴨ねぎつみれ、やまいも、レンコン)、合鴨肉、なま麩、九条ネギ、揚げ、生ゆば、白ネギ、椎茸/豆腐用凝固剤、着色料(クチナシ、パプリカ色素、ベニコウジ)、(一部に 小麦・卵・そば を含む)
だし:しょうゆ、みりん、料理酒、かつおつゆ/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に 小麦を含む)
黒七味:白ごま、唐辛子、山椒、けしの実、黒ごま、おの実、青のり
内容量 2人前
消費期限 到着日の翌日(保存料一切不使用)
保存方法 冷蔵/10℃以下で保存してください
製造者 【鍋具材(蕎麦以外)】中央フードサービス株式会社 NCB会館 大阪府大阪市北区中之島6-2-27
【蕎麦】 株式会社卯月製麺 山形県寒河江市中央工業団地164
【黒七味】株式会社原了郭 京都市東山区祇園町北側267
栄養成分表示 ・前菜(1人前当たり):熱熱量 365kcal たんぱく質 22.0g 脂質 19.2g 炭水化物 27.8g 食塩相当量 2.8g
・鍋具材(1人前あたり):熱量 840kcal たんぱく質 54.9g 脂質 30.4g 炭水化物 86.1g 食塩相当量 5.7g
・だし(濃縮)100mlあたり:熱量 126kcal たんぱく質 2.7g 脂質 0.0g 炭水化物 23.0g 食塩相当量 5.5g
・黒七味5gあたり:熱量 27.2kcal たんぱく質 1.0g 脂質 1.8g 炭水化物 1.9g 食塩相当量 0.007g

0120-576-489

営業時間:9:00~18:00
定休日:土曜・日曜・祝日・年末年始

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